Toxoplasmosi e gravidanza, quello che c’è da sapere



Uno degli esami più importanti che si effettuano all’inizio della gravidanza è quello relativo alla Toxoplasmosi (Toxo-Test)

Se non siamo mai venute in contatto con questo parassita durante la gravidanza dovremo ripetere questo esame mensilmente e adottare alcuni accorgimenti per evitare di contrarre la malattia durante la gestazione.

Contratta al di fuori dei nove mesi di gravidanza la toxoplasmosi è una malattia infettiva banale. In genere si contrae senza nemmeno accorgersene e una volta avuta si rimane immuni per tutta la vita.

Come ci si infetta?

Si può contrarre la malattia generalmente in tre modi:

- mangiando carne cruda o poco cotta (in particolare quella suina e ovina)

-mangiando verdura cruda contaminata

- toccando feci di animali infetti senza poi lavarsi accuratamente le mani.

Perchè è pericolosa in gravidanza?

La toxoplasmosi contratta nei nove mesi di gestazione  può trasmettersi al feto attraverso la placenta. Se ciò accade il feto può subire malformazioni anche gravi .

Se contratta nel primo trimestre il contagio fetale è meno probabile ma le conseguenze sono gravi e possono portare anche ad aborto spontaneo.

Il rischio di contagio del feto è massimo nel terzo trimestre ma le conseguenze   sono in genere meno gravi.

Per questo le donne incinte che non hanno avuto la malattia devono adottare alcuni accorgimenti per evitare il contagio e  sottoporsi a controlli del sangue mensili per eventualmente diagnosticare precocemente il contagio e d effettuare subito una terapia antibiotica per ridurre al minimo il rischio che  l’infezione superi la barriera della placenta.

Quali sono gli accorgimenti da prendere per prevenire l’infezione?

  • Le carni vanno sempre ben cotte: non assaggiare, non toccatevi bocca e occhi mentre la preparate e le mani vanno sempre lavate accuratamente dopo aver maneggiato le carni mentre si cucinano.
  • Insaccati freschi o poco stagionati (con meno di un mese di stagionatura), o prodotti in famiglia,  non vanno mangiati.
  • Non bere latte non pastorizzato acquistato sfuso in allevamento
  • La frutta e la verdura vanno ben lavate con amuchina anche se sono state acquistate nelle confezioni già pronte
  • Indossare sempre i guanti mentre fate giardinaggio
  • Lavare bene le mani dopo qualsiasi  contatto con terra, carne cruda o verdure non lavate
  • eseguire sempre  il toxo-test ogni 30-40 giorni

Se si possiede un gatto:

Il gatto è il vettore naturale dell’infezione  del Toxoplasma. Si infetta  mangiando carni crude di animali infette o oocisti eliminate con le feci di altri gatti. Dopo l’infezione (che può prendere solo una volta nella vita)  il gatto elimina le oocisti per 2 settimane.

Non occorre allontanare il gatto in caso di gravidanza, basta adottare alcuni importanti accorgimenti:

  • dare compito a qualcun altro di pulire la cassetta del gatto. Se non fosse possibile utilizzare sempre i guanti a lavarsi accuratamente le mani al termine dell’operazione
  • asportare la sabbia della cassetta ogni giorno per evitare lo sviluppo delle oocisti del toxoplasma eventualmente presenti nelle feci
  • alimentare il gatto con mangimi commerciali
  • tenere il gatto in casa evitando che cada a cibarsi di  topi, uccelli e quindi con la possibilità di infettarsi
  • evitare i gatti randagi, soprattutto i cuccioli
  • non prendere un gatto nuovo proprio quando si è in gravidanza

Tabella alimenti che possono trasmettere la toxoplasmosi:

Metodo di preparazione degli alimenti


Carni crude   RISCHIO
Insaccati non stagionati (meno di 30 gg.) (salsiccia o salame fresco) e/o prodotti a livello familiare   RISCHIO
Carne affumicata   RISCHIO
Verdure fresche/insalate anche se acquistate prelavate confezionate   RISCHIO
Latte di capra crudo sfuso proveniente direttamente dalla mungitura   RISCHIO
Latte Pastorizzato   SICURO
Carni, anche crude, consumate dopo congelamento per almeno 24 ore   SICURE
Carne cotte ad almeno 60° C per alcuni minuti (colore scuro alla superficie di taglio)   SICURA
Prodotti stagionati per almeno un mese ( prosciutto crudo, salame stagionato)   SICURI
Prosciutto cotto, mortadella, Salame cotto   SICURI

E voi come vi comportate?

Fonte:

Centro Interdipartimentale Ricerca e Documentazione Sicurezza Alimentare della Regione Piemonte (ULSS 8) con la collaborazione del Assessorato alla Sanità direzione 28, della Facoltà di Medicina veterinaria, della Facoltà di medicina e Chirurgia, Centro Regionale di Documentazione per la Promozione alla Salute (Dors)  e della Rete Strutture di Dietetica e Nutrizione Clinica della Regione Piemonte.

Link al documento: http://www.dors.it/prosa/all_pr/aa_4543.pdf 
Foto: http://www.funnypetstorys.com

Ti potrebbero interessare anche:




promozione Prénatal

32 Commenti

  • barbara
    maggio 17, 2013

    sono incinta e sono alla fine ,alla 36° sett.;la mia gine mi ha fatto fare come diprzssi gli esami per le malattie infettive ed il risultato era che sono immune alla toxo,quindi sapendo di averla gia’ fatta mi ha detto di andar tranquilla .L’altro giorno faccio il pre ricovero (altri esami del sangue ) e mi contatano chiedendomi se ero immune alla toxo perché negli esami del sangue figurava qualcosa inerente alla toxo. Ma una volta che si e’ immuni ,cosa significa che trovano negli esami del sangue dei valori che evidenziano che c’e’ la toxoplasmosi?
    Grazie
    Barbara

    • Elena, Mamma (Vicenza)
      Mamma di Veronica (7 anni) Francesco (4 anni)
      maggio 17, 2013

      In genere va valutata la presenza di due anticorpi, igM e igG.
      In parole semplici:
      IgG positivi e igM negativi indicano che si è avuta l’Infezione in passato e che ora si è immuni,
      Entrambi i valori negativi invece significa che non si è immuni alla toxo.
      igM positiva e igG negativa significa che l’infezione è in corso.

      • Barbara
        maggio 17, 2013

        Ciao Elena ti ringrazio per la velocità di risposta . In effetti il valore IgG e’ positivo 186.07 e il valore IgM e’ negativo 0,84 infatti la ginecologa mi disse ad ottobre 2012 che ero immune alla toxo. Quello che mi ha stupito e’ che ho fatto gli esami del sangue dove andrò a partorire e gli risultano dei valori che danno risultato toxo! Potrebbe essere a questo punto un errore dell’ospedale … Ma il mio dubbio e’ di quale ? Cmq martedì andrò a fare la visita dalla ginecologa che mi ha già detto di stare tranquilla perché probabile errore del 2′ ospedale (!!!) e non mancherò di aggiornarvi… Ti ringrazio ancora molto per il supporto ! Barbara

  • lua
    maggio 8, 2013

    ciao,sono alla 12+2 settimane,e il ginecologo mi ha detto che nn sono immune alla toxo,quindi devo stare attenta agli iinsaccati tutti! Probabilmente presa da prosciut crudo o carne un al sangue dovuta all anemia che ho,e xhe ora non sto piu mangiando dal giorno che ho scoperto di essere incinta)…. Ma leggevo sopra che il crudo e il salame si possono mangiare,non caoisco cosa cambia da poko stagionatura…e in piu devo stare attenta ai miei due cagnolini?

  • Ange
    novembre 28, 2012

    Ciao! Ho 29anni e sono all8sett!sono rimasta incinta prima di partire x una vacanza a cuba ….. Senza saperlo ….. Oggi ho fatto le analisi ed ho una paura matta di aver preso la toxo! Visto che dagli esami preconcezionali non ne risultavo immune! La ginecologa mi ha detto che in caso di contagio sarei obbligata ad abortire …. Ma spulciando su internet ho letto che esistono cure…. Quanto sarebbe pericoloso averla contratta? Posso davvero curarla e non aver alcuna conseguenza per il bambino!

    • Elena, Mamma (Vicenza)
      Mamma di Veronica (7 anni) Francesco (4 anni)
      novembre 28, 2012

      Ciao Ange, prima di pensare al dopo aspetta l’esito. Non è così semplice prendersela! Quando hai l’esito?

      • ange
        novembre 30, 2012

        ciao! grazie per la risposta! l esito dovevo averlo questa mattina ma per un problema in laboratorio ieri mi hanno avvertito che non riescono a darmelo prima di martedi…mancava solo questo…. e giovedi ho la seconda ecografia,3′mese!pensiamo positivo!!!! anche perchè ho letto che se si contrae nel primo trimestre, il feto non sopravvive provocando un aborto spontaneo!!!

        • Elena, Mamma (Vicenza)
          Mamma di Veronica (7 anni) Francesco (4 anni)
          novembre 30, 2012

          diciamo che non sempre detto che causi un aborto. Ma comunque non pensiamo a queste cose ;) aspettiamo martedì! :)

  • sara
    aprile 28, 2012

    Ciao Elena,
    sono a 13 settimane ed oggi in un ristorante anche se avevo chiesto di non metterlo mi hanno servito rigatoni con un sugo fatto con la pancetta (non messa a crudo). Prima ho mangiato la pasta scartando la pancetta, poi sono andata a vomitare dai sensi di colpa perchè non sono immune alla toxo. Tutto per colpa del cameriere ed ora sono in paranoia! Ho già perso una bimba a 6 mesi per gravi malformazioni se adesso mi prendessi la toxo non potrei mai perdonarmelo. Logicamente io fino a fine gravidanza ho chiuso con i ristoranti

  • Alice
    gennaio 26, 2012

    Ciao,volevo togliermi un dubbio, dovrei andare in viaggio di nozze a Cuba e volevamo inziare cercare un bimbo col mio futuro marito in viaggio. Ho gia fatto il test per vedere se ho avuto la toxoplasmosi e risulto ricettiva quindi dovrò stare attenta al cibo quando rimarrò incinta. QUello che non capisco è da quando dovrò inziare a stare attenta al cibo poiche non vorrei rimanere incinta a Cuba e magari allo stesso tempo prendere la toxoplasmosi.
    Mi conviene aspettare di tornare dal viaggio e fare il test per vedere se l’ho contratta durante il viaggio? Grazie mille!!

    • Elena, Mamma (Vicenza)
      Mamma di Veronica (7 anni) Francesco (4 anni)
      gennaio 26, 2012

      Ciao Alice, nel caso di una gravidanza vengono fatti mensilmente i controlli per la toxoplasmosi. Se state cercando un bambino dovresti adottare anche a Cuba gli stessi accorgimenti alimentari che sono descritti sopra.

  • sarah
    agosto 19, 2011

    ciao a tutte!!
    sono alla 7 settimana…avevo fatto gli esami preconcezionali per cui sapevo fin dall’inizio di essere ricettiva alla toxoplasmosi e ho adottatto fin da subito misure preventive…ho un dubbio però…per quanto riguarda il pesce?? si può mangiare anche crudo (tipo sushi o salmone affumicato??)
    grazie mille!!!

    • Elena, Mamma (Vicenza)
      Mamma di Veronica (7 anni) Francesco (4 anni)
      agosto 19, 2011

      Ciao Sarah, il pesce crudo andrebbe evitato in gravidanza, per questioni igieniche e per evitare eventuali intossicazioni. meglio evitare anche i molluschi (anche cotti) in quanto organismi filtratori

      • sarah
        agosto 19, 2011

        ti ringrazio molto elena!
        e complimenti per questo sito…lo seguo regolarmente ormai da mesi ed è davvero interessante!!
        buona giornata!

        • Elena, Mamma (Vicenza)
          Mamma di Veronica (7 anni) Francesco (4 anni)
          agosto 19, 2011

          Grazie :) Buona giornata anche a te!

  • Alessia
    settembre 23, 2010

    Io anche devo stare attenta,
    sono in gravidanza, all’11esima settimana.
    Ho avuto da poco i risultati delle prime analisi e la toxo non l’ho avuta…
    Io i gatti li ho sempre avuti, ora vivo in campagna con il mio amore e ne abbiamo diversi fuori casa..gli diamo da mangiare, ma i loro bisognini li fanno fuori…non l’ho mai contratta da loro la malattia e cmq cerco di stare sempre attenta,soprattutto adesso ovviamente.. x la carne, ci sono sempre stata attenta anche prima..cioè a non mangiarla cruda..xkè cmq sò che è sempre rischioso anche per altre patologie non legate alla gravidanza…al max a volte nei ristoranti la mangiavo di media cottura… e cmq non sono una gran mangiona di carne, mi piace…ma non la mangio sempre sempre… vado più avanti di verdura, uova e altri alimenti.. invece gli insaccati ne ho mangiati di più,soprattutto quelli nostrani…infatti amo molto gli affettati e i salumi..ma ora ci sto attenta a non mangiarli, anche la mia gine è stata chiara fin dall’inizio e mi ha detto subito cosa non mangiare… il mio alimento preferito è la pasta..ed è difficile che me la faccio mancare…e la carbonara la faccio spesso..ma sto sempre attenta a far rosolare bene la pancetta, a volte ci metto anche la salsiccia, ma la faccio cuocere benissimo..voi che dite, è rischiosa?
    cmq mi faccio seguire spesso dalla gine e faccio tutti i controlli come si deve..speriamo di procedere bene!! il mio terrore è di provocare a volte danni al feto…x il resto sto vivendo una gravidanza serena..
    bacioni a tutte voi carissime..
    Alessia!!

    • silvietta
      dicembre 19, 2010

      eccomi qui!!! appena iscritta!!!!!!! allora io non sono ancora in dolce attesa, ma ci sono i primi lavori in corso :)
      ho fatto gli esami del sangue e sono recettiva alla toxoplasmosi!!!! volevo avere alcune informazioni!
      allora io ho un gatto in casa, vive perennemente chiuso in casa e dorme nel mio letto senza nessun problema e quando gli cambio la sabbia uso sempre i guanti usa e getta!
      la verdura e la frutta le lavo con il bicarbonato! la carne cruda(che per altro adoro alla follia) ho smesso di mangiarla appena ho deciiso di mettere in cantiere un figlio! c’è qualche altra cosa a cui devo stare attenta?????

      • Topa
        gennaio 31, 2011

        Ciao Silvietta direi che va benissimo. Io ho 3 gatti in casa e adesso sono di 6+4 settimane. Faccio pulire e disinfettare la lettiera a mio marito, evito la carne al sangue (sacrilegio) e lavo benissimo frutta e verdura. Per i gatti appena scoperta la gravidanza abbiamo fatto fare le analisi del sangue dal veterinario, che però ci deve ancora spedire i risultati…..spero tanto che siano negativi perchè non vedo l’ora di farli tornare a dormire sul lettone!!!!

  • vanessa
    luglio 19, 2010

    cavoli beata te……io sono cosi angosciata ogni volta che deve mangiare carne o qualcosa di simile….infatti diciamo ke nn voglio far diventare la mia gravidanza una malattia e cerco di mangiare tt lavando bene la frutta e verdura cn la buccia cn il bicarbonato e la carne x togliermi il problema la faccio in umido tipo arrosto o involtini che cuociono parecchio tempo in pentola!gatti nn ne ho ma in compenso ho due cani…speriamo che vada sempre tt bene e in bocca al lupo x te x il tuo futuro!

    • emy
      luglio 23, 2010

      ciao vanessa!grazie x gli auguri!
      immagino la tua ansia nel mangiare,ma devi stare tranquilla,con i giusti accorgimenti vedrai ke andrà tutto bene!!!!
      ho letto ke ieri hai fatto l’eco e ke hai visto x la prima volta battere il cuore del tuo piccolo…mi viene la pelle d’oca solo a immaginare l’emozione!!!!!!!!!!!!!
      ti faccio tantissimi auguri!!!!!!!!!!!!!!!!

  • emy
    luglio 18, 2010

    ciao!
    io grazie al cielo l’ho già fatta…ho i gatti in casa e sinceramente è una preoccupazione in meno x quando la cicogna deciderà ke è arrivato il mio momento!!!!!!!
    anke se è molto più facile prenderla dalla carne cruda….cosa ke è successa a me probabilmente,xkè da piccola mangiavo quantità industriali di carne trita cruda!!!

  • vanessa
    luglio 16, 2010

    ciao aspetto un bimbo da 12 settimane e anche io devo stare molto attenta per via della toxo…
    solo ke mi sorge un dubbio…l’altro giorno avevo una voglia matta di mangiare un bel piatto di pasta alla carbonara….la pancetta praticamente era carbonizzata da quanto l’ho fatta andare in padella e l’uovo oltre a sbatterlo a mano l’ho fatto cuocere un pochino nella padella una volta scolata la pasta….dite che è molto rischioso???

    • anna
      luglio 21, 2010

      ciao Vanessa, io sono alla 22esima settimana, aspetto una bimba e anche io come te devo stare molto attenta alla toxo. Adoro la carbonara e come te faccio rosolare benissimo la pancetta in padella (mangiandone cmq poca)e anche quando aggiungo l’uovo lo faccio praticamente cuocere.fin’ora, grazie a Dio, è andato tutto bene…e ho mangiato nn pochi piatti di carbonara!!!:)auguroni anna