Io ho la dieta drastica quindi mi sono adattata. A colazione latte D’Avena e cereali di mais,oppure dolci senza glutine,yogurt greco, frutta,marmellata e gallette di riso,succhi di frutta senza zuccheri aggiunti…
Per il resto mangio carne bianca e rossa (no maiale),pesce ,legumi e tanta verdura. Riso e pasta senza glutine. Mangio formaggi senza lattosio e parmigiano. Più che altro è una questione di abitudine, all’inizio stare senza glutine sembra impossibile ma in realtà ci sono molte cose da mangiare! Con questo non voglio convincere nessuno a fare la mia dieta! Siamo tutte diverse. A me ha fatto bene ma magari ero intollerante a qualcosa e non me ne ero mai accorta